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 What is cornflour and maize flour, its benefits and uses, the difference between maize flour and corn floor (difference between cornflour or cornmeal flour, ararot) Many types of grains are grown in the world, which is used in different ways. Which also has different benefits. Today we are going to talk about the starch form of one such grain, which is used while making many types of foods and it is also very beneficial. The name of that grain is maize and here we are going to talk about the starchy form of maize i.e. cornflour (cornflour). So let's know about the use of maize flour and its benefits. What is difference between  Cornflour or cornmeal flour Cornflour is slightly different from maize flour. Corn flour is cornmeal flour, as it is made by grinding and grinding corn grains, corn flour is usually yellow. It is coarse or fine.   Whereas cornstarch or cornflour is corn starch. To make corn floor, the skin is made by grinding out the peel from the corn grains. It is like wh

  कॉर्नफ्लोर क्या है और मक्के के आटे और कॉर्न फ्लोर में अंतर | What is Cornflour and Benefits, Uses, difference in Hindi कॉर्नफ्लोर   और मक्के का आटा  क्या है, इसके फायदे एवं उपयोग,  मक्के के आटा और कॉर्न फ्लोर में अंतर  (white Cornflour Benefits and Uses,  difference between Cornflour or cornmeal flour  in Hindi, ararot) दुनिया में कई तरह के अनाज उगाये जाते हैं, जोकि अलग – अलग तरह से उपयोग किये जाते हैं. जिसके विभिन्न फायदे भी होते हैं. आज हम ऐसे ही एक अनाज के स्टार्च रूप के बारे में बात करने जा रहे हैं, जिसका उपयोग कई तरह के खाद्य पदार्थों को बनाते समय किया जाता है और वह काफी फायदेमंद भी होता हैं. उस अनाज का नाम मक्का है और यहाँ हम मक्का के स्टार्च रूप यानि मक्के के आटे (कॉर्नफ्लोर) की बात करने जा रहे हैं. तो आइये जानते हैं मक्के के आटे के उपयोग एवं उसके फायदे के बारे में. मक्के के आटे और कॉर्नफ्लोर में अंतर क्या है ? (What is difference between  Cornflour or cornmeal flour) कॉर्नफ्लोर, मक्के के आटे से थोड़ा अलग होता है. मक्के का आटा कॉर्नमील फ्लोर (cornmeal flour) होता है, क्योंकि यह

  बेकिंग सोडा का उपयोग लाभ एवं नुकसान Baking Soda uses, benefits and side effects in hindi  बेकिंग सोडा एक शुद्ध पदार्थ है, यह क्षारीय होने के साथ ही थोडा नमकीन स्वाद लिए भी होता है. इसको सोडियम बाइकार्बोनेट के नाम से भी जाना जाता है. इसका रसायनिक नाम NaHCO3 है. बहुत से लोग इसे नमक के रूप में कई नामों जैसे ब्रेड सोडा, कुकिंग सोडा से इसे जानते है. इसका इस्तेमाल हम खाने के साथ ही कपड़ो और घर के फर्नीचर की साफ़ सफाई में भी करते है. साथ ही इसका इस्तेमाल त्वचा की देखरेख के लिए भी किया जाता है. इसमें प्राकृतिक रूप से नाकोंलाइट पाया जाता है, जो कि एक खनिज नाट्रन होता है. यूरोपीय संघ ने इसे एक खाद्य योजक के रूप में चिन्हित किया.    बेकिंग सोडा का इतिहास (B aking  S oda history ) 1791 में एक फ्रेंच रसायनशास्त्र के वैज्ञानिक निकोलस लेब्लांस ने सोडियम बाईकार्बोनेट अर्थात बेकिंग सोडा की खोज की. 1846 में पहली बार इसकी फैक्ट्री की स्थापना न्यू यॉर्क के दो बेकर्स जॉन डवाइट और ऑस्टिन चर्च ने कर सोडियम बाईकार्बोनेट और कार्बन डाईऑक्साइड के रूप इसको विकसित की. रुडयार्ड किपलिंग ने अपने उपन्यास में इसको एक य